NIMBUS
22,00 €
TTC
Millésime 2021
NIMBUS, une tempête dans la bouche !
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Issu des plus belles parcelles du domaine sur des vignes âgées de 35 ans en moyenne, cet assemblage à dominante de Cabernet élevé pendant 16 mois en barriques de 400 litres donne à ce vin un style particulier.
Une couleur rubis profonde aux reflets violacées, des arômes de fruits mûrs, de réglisse, une structure tannique fine et délicate.
AOP : Bergerac
Production : 1200 bouteilles
Géologie : Argilo-calcaire et calcaire
Age moyen des vignes : 35 ans
Temps de cuvaison : 21 jours
Élevage : Barrique 400 litres
Temps de séjour : 16 mois
Collage : Non
Filtration : Non
Conditionnement : Cartons plats 6 bouteilles
Millésime 2021
NIMBUS, une tempête dans la bouche !
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Issu des plus belles parcelles du domaine sur des vignes âgées de 35 ans en moyenne, cet assemblage à dominante de Cabernet élevé pendant 16 mois en barriques de 400 litres donne à ce vin un style particulier.
Une couleur rubis profonde aux reflets violacées, des arômes de fruits mûrs, de réglisse, une structure tannique fine et délicate.